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腎炎
作者:潮汕網整理    文章來源:潮汕網整理  點擊數:   更新時間:2008/9/19
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鴨粥
[配方]
青頭雄鴨一只、粳米適量、蔥白3莖
[制作工藝]
青鴨肉切細煮至極爛,再加米、蔥白煮粥;或用鴨湯煮粥。
[應用]
每日2次,空腹濕熱食。5-7天為一療程。
[功效]
補益脾胃、利水消腫,滋陰出血。適用于一切水腫病人。
 
葫蘆粥
[配方]
陳葫蘆粉(越陳越好)10-15克、粳米50克冰糖適量。
[制作工藝]
先將粳米、冰糖同入砂鍋內,加水500克,煮至米開時,加陳葫蘆粉,再煮片刻,視粥稠為度。
[應用]
每日2次,溫熱頓服,5-7天為一療程。
[功效]
利水消腫,適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。
 
冬瓜赤豆粥
[配方]
冬瓜500克,赤豆30克。
[制作工藝]
將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。
[應用]
不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯,每日2次。
[功效]
利小便,消水腫,解熱毒,止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。
[宜忌]
慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
 
白菜苡米粥
[配方]
小白菜500克,苡米60克。
[制作工藝]
先將苡米煮成稀粥,再加入切好、洗凈的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。
[應用]
食用時不加鹽或少加鹽,每日2次。
[功效]
健脾祛濕,清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者。

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