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《潮汕茶話》
作者:佚名    文章來源:網絡  點擊數:   更新時間:2013-4-4
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皮起潮汕功夫茶,   

楚烈擔著就一夜。   

首先來擔茶盅具,   

潮人家內個個有。   

一支茶壺三個盅,   

讓人看了真溫馨。   

三個朋友聚一起,   

沖茶即時來開始。   

水滾茶米就來落,   

關公巡城是一絕。   

韓信點兵更好絕,   

沖出賣厚也賣薄。   

看著飄香個茶煙,   

讓人聞著就清新。   

人擔頭沖是腳氣,   

貳沖正是好茶味。   

叁沖腳短就食無,   

肆沖茶味已走無。   

潮汕大地最熱情,   

客人一到茶相迎。   

茶三酒四踢桃二,   

噲閑日夜好來坐。   

人擔茶薄人情厚,   

食著正知好味道。   

還能提神甲醒腦,   

目澀來食尚頂好。   

食茶還能來保健,   

幫助消化最高尚。   

潮汕好茶頂呱呱,   

四海潮人皆喜歡。   

潮汕好茶在鳳凰,   

三夜三日皮唔完。   

好茶品嘗評西東,   

正知茶味醇與甘。   

不管一日與一夜,   

無事知沖工夫茶。   

閑時聽曲開收音,   

沖泡好茶品清心。   

外國仔也擔好始,   

個個屈起大拇指!


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